### 学校食堂承包合同协议

#### 引言

在当今社会，学校食堂不仅是提供餐饮服务的重要场所，更是关乎学生健康、营养摄入及学校整体管理质量的关键环节。为了确保学校食堂运营高效、安全、卫生，同时满足广大师生的饮食需求，特制定本《学校食堂承包合同协议》（以下简称“协议”）。本协议旨在明确学校（以下简称“甲方”）与食堂承包方（以下简称“乙方”）的权利与义务，确保食堂服务的质量与持续性，促进校园和谐与健康发展。

#### 第一部分：协议背景与目的

随着教育改革的深入，学校对学生的全面发展提出了更高要求，其中包括饮食健康与营养均衡。本协议的签订，旨在通过专业化、规范化的食堂管理，提升学校餐饮服务品质，保障学生身体健康，同时减轻学校后勤管理负担，实现资源优化配置。

#### 第二部分：合作范围与期限

1. **合作范围**：本协议覆盖甲方指定区域内的所有学生、教职工及访客的日常餐饮供应，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及特殊时期的加餐服务。乙方需根据甲方提供的营养指南，设计并提供符合健康标准的膳食。

2. **合作期限**：本协议自____年__月__日起至____年__月__日止，为期__年。期满后，双方可协商续签事宜。

#### 第三部分：双方权利与义务

##### 甲方权利与义务：

– **权利**：

– 对乙方提供的食品质量、卫生条件进行定期检查和监督。

– 在乙方违反协议规定时，有权提出整改要求或终止合同。

– 根据师生反馈，调整餐饮需求，对菜单提出建议。

– **义务**：

– 提供符合食品安全标准的场地、设施及必要的水电供应。

– 协助乙方办理相关经营许可及卫生检疫手续。

– 定期支付合同约定的服务费用。

##### 乙方权利与义务：

– **权利**：

– 在协议范围内自主经营，合理定价。

– 要求甲方提供必要的经营支持和协助。

– **义务**：

– 严格遵守国家及地方关于食品安全、公共卫生的一切法律法规。

– 保证食材来源正规，禁止使用过期、变质原料。

– 定期培训员工，确保服务质量与食品安全。

– 根据甲方提供的营养指南和学生口味偏好，定期更新菜单。

– 负责食堂日常清洁维护，保持环境整洁卫生。

#### 第四部分：服务质量与监督

1. **食品安全**：乙方必须建立严格的食品安全管理体系，包括但不限于原料采购、储存、加工、留样等环节，确保食品无毒无害。

2. **营养搭配**：菜单设计需考虑营养均衡，符合学生生长发育需要，适量提供蛋白质、维生素及矿物质。

3. **环境卫生**：食堂内外环境应保持清洁，餐具消毒彻底，操作间、储藏室等区域定期消毒。

4. **投诉处理**：设立有效的师生反馈机制，对师生提出的合理意见及时响应并改进。

#### 第五部分：费用结算与违约责任

1. **费用结算**：甲方按月/季度支付乙方服务费用，具体金额及支付方式在附件中详述。如遇节假日或特殊情况需提前协商调整。

2. **违约责任**：任何一方违反本协议规定，应承担相应的违约责任。具体赔偿方式及金额依据违约情节轻重在协议中另行约定。

#### 第六部分：争议解决与协议变更

1. **争议解决**：双方因执行本协议发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。

2. **协议变更**：本协议的任何修改或补充均须以书面形式作出，并经双方签字盖章确认后方为有效。

#### 结语

本《学校食堂承包合同协议》是双方合作的基础与保障，旨在通过明确的权责划分与高效沟通机制，共同打造一个安全、健康、便捷的校园餐饮环境。我们相信，通过双方的共同努力与配合，能够为师生提供更加优质的服务，促进校园生活的和谐与发展。