### 乡镇食品安全年度工作总结
#### 引言
在过去的一年里,我乡镇食品安全工作在上级部门的正确领导下,坚持以人民健康为中心,以食品安全为核心,全面落实国家关于食品安全的各项政策与法规,努力构建食品安全防护网,确保人民群众“舌尖上的安全”。通过一系列措施的实施,我乡镇食品安全工作取得了显著成效,现将一年来的工作总结如下:
#### 一、强化组织领导,完善监管体系
年初,我乡镇成立了由镇长任组长的食品安全领导小组,明确了各部门职责,形成了“政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任”的工作格局。同时,完善了食品安全监管网络,每个行政村都配备了食品安全信息员,实现了食品安全监管全覆盖。通过定期召开食品安全工作会议,及时传达上级指示精神,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,确保食品安全工作有序开展。
#### 二、加大宣传力度,提高公众意识
为提高村民的食品安全意识,我们采取多种形式开展宣传教育活动。一是利用村广播、宣传栏、微信公众号等媒介,定期发布食品安全知识,全年共发布信息300余条;二是组织开展了“食品安全进农村”、“食品安全宣传周”等活动,走进学校、市场、农户家中,发放宣传资料5000余份,举办讲座和培训20场次;三是开展“小手拉大手”活动,通过学生向家庭传播食品安全知识,增强全社会对食品安全的关注度和参与度。
#### 三、严格日常监管,确保源头安全
1. **农业生产环节**:加强对农药、化肥使用的监管,推广使用低毒低残留农药和生物防治技术,全年共举办农业技术培训4次,培训农民300人次,有效降低了农产品源头污染风险。
2. **食品生产加工环节**:对乡镇内的食品生产加工小作坊进行全面排查,建立详细台账,实施动态管理。全年共检查食品生产加工单位60余家次,发现问题立即整改,取缔无证经营户2家,有效净化了食品生产环境。
3. **流通和消费环节**:加强对农贸市场、超市、餐馆等场所的监督检查,特别是针对节日期间和重大活动期间,加大检查频次。全年共检查各类食品经营单位200余家次,查处过期食品、假冒伪劣商品案件5起,有效维护了市场秩序。
#### 四、推进追溯体系建设,提升监管效能
为实现对食品从农田到餐桌的全链条追溯,我们积极推动食品安全追溯体系建设。目前,已有10家规模较大的农产品种植基地和3家食品生产加工企业接入追溯系统,消费者只需扫描二维码即可查询食品来源、生产日期、检测报告等信息,大大增强了消费者对食品安全的信心。
#### 五、应对突发事件,提升应急能力
针对可能出现的食品安全突发事件,我们制定了详细的应急预案,并组织了两次模拟演练,提高了快速反应和有效处置的能力。全年共成功应对食品安全突发事件2起,均得到有效控制,未造成社会影响。
#### 六、存在问题与改进措施
尽管取得了一定成绩,但我们也清醒地认识到存在的问题和不足,主要包括:一是部分农村地区的食品安全知识普及率仍有待提高;二是食品追溯体系覆盖范围有限;三是基层监管力量薄弱等。针对这些问题,我们将采取以下措施:一是继续加大宣传力度,创新宣传方式,提高村民自我防护能力;二是加大投入,扩大追溯体系覆盖范围;三是争取上级支持,加强基层监管队伍建设。
#### 结语
食品安全是一项系统工程,需要政府、社会、企业以及每一位公民的共同努力。在新的一年里,我乡镇将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻食品安全战略,不断创新监管方式,强化责任落实,努力构建更加完善的食品安全治理体系,为人民群众的健康福祉保驾护航。我们相信,在全社会的共同努力下,乡镇食品安全工作定能迈上新的台阶。
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