### 2025学校餐厅承包合同书

#### 引言

随着教育事业的快速发展和学生需求的多样化，学校餐厅作为校园生活的重要组成部分，其服务质量与管理水平直接影响到师生的健康与满意度。为了进一步提升我校餐饮服务质量，营造安全、健康、营养的餐饮环境，本校（以下简称“甲方”）决定通过公开招标方式，委托一家专业餐饮管理公司（以下简称“乙方”）负责2025年度学校餐厅的运营与管理。经过严格评审，甲乙双方基于平等、自愿原则，特此签订本承包合同书，以资共同遵守。

#### 一、合同目的与期限

1. **合同目的**：本合同旨在明确甲乙双方的权利与义务，确保乙方按照合同约定提供高质量餐饮服务，满足师生饮食需求，促进校园饮食文化的健康发展。

2. **合同期限**：本合同自2025年1月1日起至2025年12月31日止，为期一年。合同期满，如双方无异议，可续签一年。

#### 二、服务范围与内容

1. **餐饮服务**：乙方需全面负责学校餐厅的日常运营，包括但不限于食材采购、菜品设计、烹饪制作、餐具消毒、环境卫生等。

2. **营养均衡**：乙方应依据国家膳食指南，设计提供营养均衡、口味多样的菜单，特别注重学生的生长发育需求，适量增加蛋白质、维生素和矿物质含量丰富的食物。

3. **食品安全**：严格遵守《食品安全法》及相关法律法规，确保食材来源可靠，操作过程符合卫生标准，定期进行食品安全培训，预防食物中毒等安全事故的发生。

4. **文化推广**：通过举办美食节、营养知识讲座等活动，丰富校园文化生活，提升师生对健康饮食的认识。

#### 三、双方权利与义务

##### 甲方权利与义务：

1. **监督权**：甲方有权对乙方的服务质量进行定期或不定期检查，并提出改进建议。

2. **协调权**：协助乙方解决运营中遇到的问题，如场地维修、设备更新等。

3. **支付义务**：按照合同约定的时间、方式支付服务费用。

##### 乙方权利与义务：

1. **经营权**：在合同范围内自主经营，自负盈亏。

2. **服务质量保证**：确保提供的餐饮服务符合国家及行业标准，接受甲方及师生监督。

3. **创新与改进**：根据师生反馈不断调整优化菜单，提升服务质量。

4. **安全责任**：承担因乙方原因导致的食品安全事故的全部责任。

#### 四、合同金额与支付方式

1. **合同金额**：本合同年度总金额为人民币壹佰万元整（￥1,000,000），包含但不限于人员工资、食材采购、设备维护、管理费用等所有运营成本。

2. **支付方式**：甲方按月支付乙方服务费，即每月支付捌万叁仟叁佰叁拾叁元整（￥83,333），首月费用于合同签订后7个工作日内支付，后续月份费用于每月初5个工作日内支付。

#### 五、违约责任

1. 任何一方违反本合同约定，应赔偿对方因此遭受的所有损失（包括但不限于直接经济损失、律师费等）。

2. 如因乙方原因导致食品安全事故，除承担法律责任外，甲方有权单方面解除合同，并要求乙方赔偿损失。

#### 六、争议解决

双方因执行本合同发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。

#### 七、其他条款

1. 本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份，自双方签字盖章之日起生效。

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通过上述条款的设定，本《2025学校餐厅承包合同书》旨在构建一个高效、透明、安全的餐饮服务管理体系，不仅保障了师生的饮食健康与安全，也促进了校园餐饮服务的持续创新与提升。期待在双方的共同努力下，为学校师生提供更加优质的餐饮服务，共同营造和谐美好的校园生活环境。